冷颼颼的冬天正是吃火鍋的季節，尤其是愛吃麻辣火鍋，或者沾醬酷愛搭配沙茶醬、辣醬、泡菜的你，一旦攝取過多鹽分，容 […]

【2017年12月24日訊】（記者曾晏均台灣報導）因為兒子的一場病，讓一心救子的福釀坊創辦人蔡福良一頭栽進了「 […]

冬至到了，準備好吃湯圓了嗎？ 冬至又稱為「冬節」，通常在國曆的12/22或12/23，是北半球日照最短、黑夜最 […]

中國人把山藥視作「神仙之食」，《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病，療五勞七傷」之說。 山藥是流傳千 […]

人體有99%鈣質都在骨頭中。我們的身體無法自行製造鈣，必須從食物中攝取。然而，許多人飲食習慣不均衡，又愛吃速食 […]

紅茶菌（Kombucha）又稱紅茶菇、冬菇茶或康普茶，是由紅茶和糖發酵而來。製成的紅茶菌會生成形如蘑菇的半透明 […]

香蕉不但味香，又有豐富的營養，是廣受民眾喜愛的水果。傳說釋迦牟尼佛吃了香蕉獲得智慧，所以香蕉又稱為「智慧果」。 […]

紅棗能補腎、山藥能健脾，簡單用悶燒杯煮出的養生雞湯，美味又健康唷！ 紅棗山藥雞湯 ■ 食材： 乾香菇3朵、紅棗 […]

日本飯食和糕點，喜配黑芝麻，不僅僅因為配色的需要，而是取其養顏黑髮，健胃補腎和護肝的功效。更加神奇的是，它能通 […]

【2017年12月08日訊】（記者李平編譯報導）人們都知道，多吃奶酪好處多，但到底有多少好處，許多人並不清楚。 […]