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香蕉皮用錯得眼疾 中醫細數香蕉妙用+禁忌

傳說釋迦牟尼佛吃了香蕉獲得智慧,所以香蕉又稱為「智慧果」。香蕉不但可以吃,也可以外用,但是要吃得對、用得巧。 閲讀全文 >

醫食同源:黑芝麻 神奇的長生不老藥

日本飯食和糕點,喜配黑芝麻,不僅僅因為配色的需要,而是取其養顏黑髮,健胃補腎和護肝的功效。更加神奇的是,它能通任督二脈...... 閲讀全文 >

研究:每天吃奶酪 減少中風風險

人們都知道,多吃奶酪好處多,但到底有多少好處,許多人並不清楚。最新研究顯示,每天吃一份奶酪,能有效減少心臟病和中風病發...... 閲讀全文 >

白蘿蔔功效賽人參!生吃熟吃功效不同 你吃對了嗎

白蘿蔔是冬天盛產的食材,含有豐富的維他命,不但能清熱解毒、幫助消化,還有抗癌的功效,所以有「冬天蘿蔔賽人參」的說法。一...... 閲讀全文 >

加衛生部:過量食苦杏仁易中毒 兒童應禁食

加拿大衛生部週二發出安全警告,把苦杏仁(bitter apricot kernel)當零食吃,有氰化物中毒的風險,兒童...... 閲讀全文 >

經常大吃海鮮 一年恐吞萬顆塑膠微粒

秋冬正是饕客大啖生蠔等海鮮的季節,但你有想過品嘗海鮮的同時也會把塑膠吃下肚子嗎? 閲讀全文 >

補鐵防癌的家常美味:番茄牛肉麵

鮮美甘甜的番茄牛肉麵,營養也絕不輸給味道。其中,牛肉能提供豐富的蛋白質及鐵質;另外熬湯用的番茄,除了能夠增添湯頭的豐富...... 閲讀全文 >

不吃脂肪就變瘦?三大飲食迷思可致糖尿病

在中國,每10人就有1人有糖尿病。而根據台灣國民健康署,台灣18歲以上的國人中,糖尿病盛行率約為8人中有1人。 糖尿病...... 閲讀全文 >

想睡個好覺?睡前該吃不該吃的三種食物

許多人由於白天的生活過度緊張、亢奮,導致晚上把頭枕在枕頭上試圖進入夢鄉時,身體和大腦卻仍像在參加賽車一樣無法放鬆。沒有...... 閲讀全文 >

小雪微涼 香烤「風琴馬鈴薯」抗寒+補充熱量

進入微涼的天氣,熱量補充當然不可少。馬鈴薯營養豐富、飽足感佳,是多用途的食材喔! 風琴馬鈴薯做法如下: 閲讀全文 >

吃芋頭好處多 但中醫師建議這些人不要吃

芋頭是廣受民眾喜愛的食物,其實芋頭除了可供食用之外,還有藥用的價值。讓我們一起來了解芋頭的好處吧! 閲讀全文 >

不挨餓又想減肥 你需要這12種飽足感食物

想減肥卻不願挨餓?那麼選擇特別有飽足感的食物,可能對你來說是最佳選擇。事實上,人們在吃完某些特定食物後,大腦更容易接收...... 閲讀全文 >

看懂「腐」字 冬季養生保平安

日本人非常懂得在漢字和漢學(包括中醫和儒學)中領悟養生之道。進入容易大魚大肉的冬季,且看一個「腐」字,就能獲得古老而智...... 閲讀全文 >

無糖飲料的健康陷阱!小心不減重反增病

軟飲料所含的高糖量,引發肥胖、三高、糖尿病,因此常受人詬病。於是,許多汽水廠家紛紛推出「無糖飲料(Diet Drink...... 閲讀全文 >

蘿蔔是養顏長壽藥 日本奉為最上等

蘿蔔(指白蘿蔔)有止咳化痰、退熱、助消化、防癌、消除血脂、防治冠心病、軟化血管、解毒養顏等諸多的功效。蘿蔔被日本人視作...... 閲讀全文 >