即時新聞

芭樂護前列腺、控血糖 維生素C居水果之首

芭樂學名是番石榴,有水果王后之稱。它原產於美洲,因此「番石榴」中的「番」有外來的意思。芭樂皮薄肉厚、甜脆可口,它本身又...... 閲讀全文 >

鹹鴨蛋的營養價值佳 能補鈣和鐵

咸鴨蛋又稱醃鴨蛋、是一種中國傳統食品。喜歡吃鹹鴨蛋的人不少,不僅松沙可口,而且香氣也很濃郁。優質的鹹鴨蛋鹹度適中,味道...... 閲讀全文 >

穩定血糖、對抗慢性病的食物:馬鈴薯

你是否曾經(可能是小時候)因為某人的錯誤觀念而陷入麻煩,以致別人批評你犯了錯?那你應該能了解馬鈴薯的困境。 馬鈴薯一直...... 閲讀全文 >

改變生命的食物:芳香藥草裹根莖類「薯條」

這會是你吃過最棒的蔬菜「薯條」,祕訣在於水煮根莖類蔬菜,並在烘烤前用力搖晃。大方地把芳香藥草與大蒜裹在外層,邊緣會在烤...... 閲讀全文 >

獼猴桃帶皮吃更營養?

【記者宋清寧澳洲編譯報導】如果一個人在你面前吃不削皮的獼猴桃,你會不會嚇一跳?想像一下那毛茸茸的口感……但很多營養學家...... 閲讀全文 >

給你強大防禦力的食物:芳香藥草

奧勒岡、迷迭香、鼠尾草與百里香等芳香藥草具有彼此互補的特性,且都有抗病功效。(方智出版社提供) 奧勒岡、迷迭香、鼠尾草...... 閲讀全文 >

外食族易有高鈉危機 營養師教如何化解

外食族容易攝取過多鈉,新光醫院營養師夏子雯17日說 ,長期鈉攝取過多易致高血壓、心血管疾病,也會影響 鈣吸收,建議多吃...... 閲讀全文 >

減少幅射傷害 多吃7大健康食物

【記者羅蓉蓉綜合報導】許多人每天面對電腦,時間一久,輻射難免會對身體造成傷害,多吃下列食物可起到預防輻射的作用。 番茄...... 閲讀全文 >

出國「水土不服」 其實是東西方人腸道不同

[caption id="attachment_456" align="alignnone" width="700"]...... 閲讀全文 >

5種味道能治病 搭配吃出身體平衡

[caption id="attachment_453" align="alignnone" width="700"]...... 閲讀全文 >

男友/女友不想吃西瓜?猜原因測你的忍耐度

今天回家,丈夫/妻子或者男友/女友突然說不想吃西瓜,你認為他們不吃的最大原因是什麼,從中能分析出你的耐心度。 不相信?...... 閲讀全文 >

太愛吃麵包 台22歲女大學生得糖尿病

台灣22歲女大學生喜歡吃麵包,常以麵包打發三餐,不僅體重過重、體脂肪過高,且罹患糖尿病。醫師宋晏仁說,吃太多精緻食物血...... 閲讀全文 >

「脂肪」被冤50年 肥胖、心臟病並不怪它

幾十年來,我們一直遵循這樣的黃金法則:把吃下的熱量燃燒掉,以維持健康體重。於是人們認爲超重完全是個人的錯誤,是不守飲食...... 閲讀全文 >

冰淇淋狂曬4天也不化!配方揭秘

【記者唐楓美國報導】冰淇淋吃慢了,會化掉弄得滿手髒,但澳洲一家超市賣的冰淇淋沒這個問題,不要說空氣的溫度,就是太陽暴曬...... 閲讀全文 >

英國學生以香蕉為主食 每週吃150根

【記者陳俊村編譯報導】英國布里斯托(Bristol)21歲學生納什(Dane Nash)以香蕉為主食,他每天有80%的...... 閲讀全文 >

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