台灣診所統計發現,許多年輕人抗壓荷爾蒙偏低,明明應活力充沛,卻老感覺疲倦、失眠、頭痛。追究原因,跟營養失衡、甜食、糖飲...... 閲讀全文 >
【記者周慧心綜合報導】俗話說「一日一蘋果,醫生遠離我」。蘋果的營養功效是眾所周知的,但是吃蘋果也有禁忌,如果不加以注意...... 閲讀全文 >
蘋果營養多樣,既不貴又香脆可口。但蘋果一般都生吃,對於保護其水溶性維生素來說是最好的途徑。而煮蘋果吃,一般人家很少這樣...... 閲讀全文 >
編者按:薑是經常使用在菜餚中的佐料,不但能提鮮去腥,也能增進食慾,並且還是一味常用的中藥。因此民間就有「冬吃蘿蔔夏吃薑...... 閲讀全文 >
茄子是一種為數不多的紫色蔬菜,富含許多其它蔬菜所沒有的營養素。此外,茄子還具抗老、防癌、袪斑、消腫止痛、降血壓、清熱解...... 閲讀全文 >
【2017年10月26日訊】(記者鄭宜芬台北報導)蘋果富含膳食纖維、抗氧化物質成分和維他命。根據頂好超市(惠康,Wel...... 閲讀全文 >
【記者朱文綜合報導】現代人越來越注重養生,喜歡以簡單的日常飲食方式達到保健效果,改善身體不好狀況。有「養生萬靈丹」與 ...... 閲讀全文 >
相信蛋包飯是很多人小時候的最愛。特別是滑嫩鬆軟的歐姆蛋,從中間切開,就有蛋汁緩緩流下,真的是幸福料理。 不過近年來食安...... 閲讀全文 >
記得小時候,家裡有個不成文的規矩:誰生病了,可以喝一碗魚湯。 閲讀全文 >
市販牛奶,其脂肪往往在製作過程嚴重「氧化」,不僅無法補鈣,反成世上最害人的食物之一,長年頻繁飲用甚至危及生命!這是世界...... 閲讀全文 >
菊花一身盡為寶,古時被稱為「延壽客」,民間稱之為「藥中聖賢。」《神農本草經》將之列為上品,是由於菊花「久服利血氣,輕身...... 閲讀全文 >
日美傳奇醫生新谷弘實,在72歲時行醫45年,未曾開過一張死亡診斷書。他以一名西醫權威的角度,看待東方傳統醫學的「藥食同...... 閲讀全文 >
自古以來,人們就認為粥有良好的養生之效。《普濟方》中提到:「米雖一物,造粥多般⋯⋯治粥為生命之源,飲膳可代藥之半。」粥...... 閲讀全文 >
立春代表著春季的開始。此時正是青蔥的盛產期,青蔥有助於驅寒,又可以殺菌、增強免疫力,預防季節交替的感冒。春寒料峭時,來...... 閲讀全文 >