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青檸:提升免疫力 促大腦健康的酸爽水果

青檸:提升免疫力 促大腦健康的酸爽水果

青檸恰到好處地平衡了酸味和微妙的甜味。其獨特的酸爽風味能提升各種菜餚的口感,無論是清爽的莎莎醬還是經典的青檸派。青檸不......閲讀全文 >


諾羅病毒流行 中醫師提供健康防護與康復指導

每年冬春交替是諾羅病毒(Norovirus)流行高峰期,兒童與年長者因免疫力較......… 閲讀全文 >

煙酸:為細胞提供能量並抗擊癌症的能量劑

無論是將食物轉化為燃料、建造細胞、修復DNA、解毒、回收營養素,還是抵禦氧化壓......… 閲讀全文 >

驚蟄吃豆子大補蛋白 8種豆做春天沙拉

前日到了驚螯,這是春天的第三個節氣了。 「驚螯」字面意思是驚醒蟄伏,在驚蟄會打......… 閲讀全文 >

天然抗炎食物!蔥有10大功效 各部位營養不同

蔥、薑、蒜都是對健康有益的香辛食材,也是鹽、糖等調味料的最佳替代品。它們各有獨......… 閲讀全文 >

近年研究發掘:保護心臟的10種最佳食物(下)

進行有益心臟健康的飲食,不僅僅要避免快餐和過度加工的食物,還應選擇有助於降低膽......… 閲讀全文 >

跨越三千年歷史 看你為什麼該「吃醋」

在實際生活中,無論從中醫還是現代醫學的角度看,吃醋都對身體有很多好處呢!… 閲讀全文 >

近年研究發掘:保護心臟的10種最佳食物(上)

保持攝取有助於心臟健康的飲食,不僅僅是避免快餐和過度加工的食物,還應該選擇有助......… 閲讀全文 >

5步做出「燒肉丼飯」 加2種蔬菜營養更均衡

牛肉含豐富的鐵質、蛋白質和維生素B群,搭配富含纖維質的紅蘿蔔和秋葵,營養更加倍......… 閲讀全文 >

為何有人吃辣能減肥 有人卻冒痘、便秘?

研究指出辛辣食品能增加25%至30%基礎代謝率,很多人一聽說吃辣可以發熱促進代......… 閲讀全文 >