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「神仙之食」山藥 滋補養顏、改善糖尿病

「神仙之食」山藥 滋補養顏、改善糖尿病

中國人把山藥視作「神仙之食」,《本草綱目》中有「健脾補益、滋精固腎、治諸百病,療五勞七傷」之說。 山藥是流傳千古的滋補......閲讀全文 >


冬至溫暖料理:芝麻流沙湯圓

這道芝麻流沙湯圓,可依個人口感調整內餡的比例,吃起來較健康無負擔喔!… 閲讀全文 >

香蕉皮用錯得眼疾 中醫細數香蕉妙用+禁忌

傳說釋迦牟尼佛吃了香蕉獲得智慧,所以香蕉又稱為「智慧果」。香蕉不但可以吃,也可......… 閲讀全文 >

醫食同源:黑芝麻 神奇的長生不老藥

日本飯食和糕點,喜配黑芝麻,不僅僅因為配色的需要,而是取其養顏黑髮,健胃補腎和......… 閲讀全文 >

不吃脂肪就變瘦?三大飲食迷思可致糖尿病

在中國,每10人就有1人有糖尿病。而根據台灣國民健康署,台灣18歲以上的國人中......… 閲讀全文 >

補鐵防癌的家常美味:番茄牛肉麵

鮮美甘甜的番茄牛肉麵,營養也絕不輸給味道。其中,牛肉能提供豐富的蛋白質及鐵質;......… 閲讀全文 >

想睡個好覺?睡前該吃不該吃的三種食物

許多人由於白天的生活過度緊張、亢奮,導致晚上把頭枕在枕頭上試圖進入夢鄉時,身體......… 閲讀全文 >

吃芋頭好處多 但中醫師建議這些人不要吃

芋頭是廣受民眾喜愛的食物,其實芋頭除了可供食用之外,還有藥用的價值。讓我們一起......… 閲讀全文 >

小雪微涼 香烤「風琴馬鈴薯」抗寒+補充熱量

進入微涼的天氣,熱量補充當然不可少。馬鈴薯營養豐富、飽足感佳,是多用途的食材喔......… 閲讀全文 >

不挨餓又想減肥 你需要這12種飽足感食物

想減肥卻不願挨餓?那麼選擇特別有飽足感的食物,可能對你來說是最佳選擇。事實上,......… 閲讀全文 >